越来越多的年轻人对烘焙感兴趣，购买烤箱回家烘焙美食。市面上的烤箱两百到一千元不等，价格实惠，烹调方便。使用时要注意什么呢？一起来看看吧，以下是使用烤箱需注意的5个要点：
      要点1：使用前去异味

      烤箱刚买回来，先用干布擦拭一遍外表面，然后将烤箱门打开，把温度调至较高温度空烤一会，再使用。

      要点2：烤箱预热
      无论烘烤鸡翅还是烘焙蛋糕，使用前都要预热5-10分钟，且预热温度较低为160摄氏度，这样烘烤出来的食物才美味。
      要点3：烤盆适量加水
      在烘烤食物时，温度上升会带走食物的水分，所以为避免食物过干，在盘内加点水。这样做还有另一个好处就是能更好地保存食物中的营养成分。
      要点4：防止食物烤焦
      烘烤食物时间太长，食物表皮可能会过焦，为避免这一情况发生，控制好烘焙时间和在食物上盖一层铝箔纸。
      要点5：烤蛋糕时油不宜太多
      烤蛋糕，如油加10克，鸡蛋要加100克，比例为1:10，如超过比例，蛋糕可能会变形。
      选择贵州厨房设备..裕厨汇，给你厨房好体验.